De ambitie was duidelijk: geen restyling, maar een complete nieuwe uitstraling die past bij het concept én de historische locatie. In een karakteristiek pand ontwikkelden we een omgeving die de charme van vroeger behoudt, maar tegelijk fris en eigentijds voelt. Een plek waar je binnenkomt voor een borrel en blijft hangen voor de sfeer.
Voor Kaasbar Gouda transformeerde Flair Design een voormalige tapperij aan de Markt in Gouda tot een eigentijdse Kaas & Bierbar. Een plek waar interieur, branding en horeca-beleving samenkomen in één herkenbaar concept. Van logo tot menukaart en van materiaalkeuzes tot de laatste grafische details, alles draagt bij aan dezelfde sfeer: warm, stoer en een tikkeltje nostalgisch.
Aannemer Jointforce haalde Flair Design erbij om een interieur concept te ontwerpen. Wat een toffe en uitdagende klus! Alles hebben we bedacht: indeling, kleurpalet, vloer- en wandtegels, stoffering, meubels, wandprints en verlichting. En vergeet de decoratie niet! Daarvoor klimmen de meiden van Flair weer ouderwets op de bar!
Op de bovenverdieping bedacht Flair een knusse loungehoek, vlak naast de vide met stoere RVS-biervaten. Op de wanden interessante bierweetjes van #TripleKarmeliet, in koperfolie uitgevoerd geeft dat een sfeervol resultaat. Doen we nog een rondje?!
Voor Kaasbar Gouda ontwikkelden we een totaalconcept waarin merk en ruimte elkaar versterken. We ontwierpen het logo en de huisstijl en vertaalden die door naar het interieur en de communicatiemiddelen. Denk aan kleurgebruik, typografie, menukaart, materiaalkeuzes en sfeerdetails die samen één geheel vormen. Donkergroen brengt warmte en een klassieke basis. Het frisse kaasgeel zorgt voor contrast en geeft de identiteit nét die eigen twist. In combinatie met het stoere letterbeeld ontstaat een uitstraling die herkenbaar voelt zonder geforceerd te zijn.
Via mijn aannemer ben ik in contact gekomen met de dames van Flair. Ik wilde mijn oude bedrijf een complete metamorfose geven. Nieuwe look, nieuw concept. Drie verdiepingen totaal leeg slaan en iets nieuws ontwerpen. Flair maakte hierin het verschil. Een erg prettige samenwerking!
Eerst een interview met mij. Wat wil ik, waar denk ik aan, wat is mijn budget. Vervolgens kwam Flair met een eerste opzet. Middels moodboards, nieuwe tekeningen kwamen we uiteindelijk tot ons definitieve plaatje. Alles klopte, indeling, kleuren, aankleding. Vervolgens zorgden zij ook voor het ontwerp van logo, menukaart, drankenkaart en briefpapier.
Wij zijn nu twee jaar open en ik krijg nog steeds erg veel complimenten over onze uitstraling.
Ga ik morgen nog iets nieuws beginnen? Ik denk het niet, ben de 67 al gepasseerd. Maar zo wel: Flair zou de eerste zijn die ik uitnodig!
Ton Vergeer
Kaasbar Gouda / Kaaswinkel Gouda / Barbier Gouda
Voor dit project realiseerden we een compleet horecaconcept met branding, logo en huisstijl, menukaartontwerp, interieurconcept en de visuele doorvertaling naar de volledige locatie. Van eerste idee tot sfeer op locatie.
We combineren branding, interieur en communicatie tot één totaalervaring. Zo ontstaat een horecazaak die niet alleen mooi is, maar ook herkenbaar en passend bij het concept.
We ontwerpen regelmatig complete concepten. Van identiteit en menukaart tot interieur, signing en doorvertaling op locatie. Alles passend bij jouw wens en budget.
Ja. We kijken altijd naar wat behouden kan blijven en welke ingrepen het meeste verschil maken in uitstraling en beleving.
Ja. Naast ontwerp begeleiden we waar nodig ook de uitwerking richting productie en uitvoering zodat het eindresultaat klopt met het concept.